Merlot

Der friaulische Rotwein schlechthin, mit rubinroten und granatfarbenen Nuancen.

Harmonisch am Gaumen, mit angenehmem duftendem Bukett.

Zu Tisch passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Braten und Frischkäse.

Er muss bei Raumtemperatur serviert werden.

Weinstock: Merlot

Produktionsfläche: Ebenen "delle Venezie"

Boden: flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit einer Schicht aus erdhaltigem Material

Erziehungsform: doppelter Guyot und Sylvoz modifiziert

Flaschen: 0,75 l.

Weinherstellung: Maischung, Überpumpen, Ausbau in Stahl.