Refosco dal Peduncolo Rosso

Der Name ist auf die rote Farbe des Traubenstiels zurückzuführen.

Dieser Wein ist violett-rot und riecht nach Brombeeren und Unterholz.

Er hat einen trockenen, bitteren, weichen und vollen Geschmack.

Bei Raumtemperatur serviert, ist er der ideale Begleiter zu Braten und rotem Fleisch.

Weinstock: Refosco dal Peduncolo Rosso

Produktionsfläche: Ebenen "delle Venezie"

Boden: flach mit kiesiger Unterlage, bedeckt mit einer Schicht aus erdhaltigem Material

Erziehungsform: doppelter Guyot und Sylvoz modifiziert

Flaschen: 0,75 l.

Weinherstellung: Maischung, Überpumpen, Ausbau in Stahl.